aubergine
gul lök
getost
lätt crème fraiche franska örter
mjölk
salt
peppar
Skiva auberginen i 2 cm tjocka skivor. Stek i ugnen medan du blandar getost, crème fraiche och lite mjölk. Hacka och stek löken. Rör ner oströran och koka upp. Ta ut aubergineskivorna ur ugnen och häll på ostsåsen. Gratinera i ugnen 10-15 minuter.
Mumma!
2007-11-10
Getostgratinerade aubergineskivor
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Åh. Getost skulle jag äta jämt om den sabla osten inte kostade så borgerligt mycket. Låter schysst med aubergine i alla fall. Ska testa den! :)
Skicka en kommentar