Lördagsmiddag

Igår kände jag för att göra en lite finare middag, med förrätt och efterrätt. Även om det var lite halvfabrikat hit och färdiga kakor dit så blev det grymt gott!

Förrätt: Getostgratinerade aubergineskivor

Huvudrätt: Lax med quinoa och grönsaker

Efterrätt: Pepparkakor med mjuk ädelost