* Findus Lax med vitlök och örter
Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen. Hacka under tiden röd paprika, gurka, tomat, purjolök, ärtskidor (sugar snap) och kokt sparris. Blanda med lite kokta adzukibönor. Skölj den kokta quinoan för att få den kall. Blanda ner den i grönsakerna. Gör en dressing av olivolja, citron, salt och lite chili.
Rester (inte så mycket lax kvar..)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar