Mellan KomVux och jobbet slängde jag ihop en superenkel gratäng på en massa rester jag hade i kylen.
5 dl kokta fullkornsmakaroner
en stor näve färsk spenat, grovt hackad
1 dl kokta adzukibönor
1 burk tonfisk
3-4 champinjoner, grovt hackade
1/2 dl mager fetaost i kuber
en skvätt överbliven grädde (havregrädde, sojagrädde, Mildagrädde eller vispgrädde - spelar ingen roll)
några skivor hushållsors, 17% fett
Blanda makaronerna, spenaten, bönorna, tonfisken, champinjonerna och fetaosten med grädden. Lägg över ostskivorna. Sätt in i ugnen, 225 grader i 10 minuter.
2007-01-29
Pastagratäng på rester
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar